図書かふぇ やまね洞の猫店主です。
立秋となり、ちょっとだけ極暑からは開放されて、クーラーもひと休みと思いきや、湿気がキツいので、あんまり休ませてあげられず（涙）。
関東地方は台風が連続発生中。大過ありませんようにと祈ります。
今回は、糖尿人の食事報告です。
（少々前の極暑のときにやっていたことをまとめています。）
基本的に主食は、玄米＋雑穀ごはんを70g前後としています。
ですが、今回の体温超えの日々で、我が家のおばばさま（後期高齢者となった母、去年、糖尿病だよと確定されましたがあんまり気にしてない）から、「冷やし中華が食べたい～」という声が上がりました。
冷やし中華ですかあ（汗）。
１食まるまる食べると、糖質は軽く50を超えてるはず。
しかも生麺にすると、確実に連日食べないといけない。
とすると乾麺の冷やし中華か。
うーーーん。
悩んで結局、日清ラ王の冷やし中華 しょうゆだれにして、麺を半分にしてみようじゃないかと思い至りました。
袋表示を見ると、１食当たり 炭水化物「71.8g」！！！
絶対、麺は半分！
野菜とハム多め！
卵も必須！
という形で作って食べてみました。
数回、日をあけて食べました。
もちろん、別にサラダをつけて、ベジファーストで。
そのうち、血糖値を測った２回は以下のとおりでした。
30分後 162 183
60分後 159 166
高めではありますが、まあまあじゃないですか、これ？
