5月23日(木)
#旧暦 4月16日 丁亥 先勝 破 井宿
#二十四節気 #小満 (しょうまん)
#七十二候 蚕起食桑 (かいこ おきて くわをはむ)
赤身(鰹や鮪)と白身(鯛や鮃)を並べ盛った刺身を「作り合わせ」と呼び、赤身には大根おろし醤油、白身には辛味噌かわさび醤油で食すのが好まれたとか。醤油が出回る以前は、煎り酒を用いていたという。
※小満(しょうまん)
暦便覧:万物盈満(えいまん)すれば草木枝葉繁る
盈満:満ち足りる
※毎朝、X(旧Twitter)にて投稿している #旧暦 #二十四節気 の情報と旧暦の日付に合わせた江戸の日々の様子。こちらには少し補足して掲載しています。
内容は『東都歳事記』などから、画像は国会デジタルコレクションから。